横浜・青葉区のお菓子教室。フランス菓子を中心とした洋菓子のレシピお伝えします。タルト等ケーキの予約販売も承っております。
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お菓子工房	Allons-y!!

お菓子工房
Allons-y!!(アロンジー)

〒224-0007
横浜市都筑区荏田南
2-4-30 
フォーシーズンF-2

TEL 045-530-9021
FAX 045-530-9022

営業時間 9:00〜20:00
年中無休

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ご注意

Allons-y!!は店頭販売を行っておりません。
お電話かメールにてご予約ください。

教室風景

お菓子教室のご報告

Allons-y!!での真剣で、楽しくて、そしておいしい教室風景をちょっとだけ皆さんに紹介します。
小さな子どもから大人まで、もちろん男女問わずAllons-y!!に来てくださいます。小さな子とはいえ、Allons-y!!ではりっぱなパティシエ!シュークリームだってふっくら焼けるようになるんです。クラスが一緒になった皆さんでわいわいお話しながらのお菓子作りに試食までたっぷり楽しめるのでケーキ屋さんのケーキ以上に味と楽しみが詰まっています。教室風景をご覧になって、「楽しそう」、「お菓子自分で作れるようになれたらな」なんてちょっとでも感じた方、ぜひTRIAL(体験コース)で体験してみてください。きっとお菓子作りの魅力にはまってしまいますよ!

通常クラス

初心者の方からベテランの方までうまく日にちを組んでレッスンしているので安心です。
でもときどき初心者さんとベテランさんでペアを組むのも新鮮!
基礎の生地作りから旬の素材を使った応用編まで、手で感触を感じていただきながら体で覚えていきます。
新しい友達と一緒に作ったお菓子を試食するときは格別に楽しいんですよ!

アロンジー男子部

男性諸君!お菓子作りって女性がするものだなんて思っていませんか?
これが意外に男性の方がはまってしまうこともあるんですよ。
お菓子作りって理科の実験と同じなんです。
いろんな材料を混ぜて焼く、冷やす、蒸す…そうすると形がどんどん変わっていく。
ちょっと不思議なその変化も実は材料の分子や性質によるものであって、それを知ってしまうともうあなたもお菓子作りの虜です。
お子様や奥様とご一緒にお作りになると一層楽しくなりますよ!

プライベートレッスン

お一人でじっくりレッスンを受けたい方、または目的があってそのケーキを創りたい方。
季節のお菓子はもちろん、お誕生日やウェディングケーキの制作をプライベートクラスで作ってみませんか?

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